Hygiène alimentaire en restauration commerciale

Description

Formation adaptée à l'activité des établissements de restauration commerciale pour maîtriser l'hygiène alimentaire, comprendre le contexte réglementaire et sécuriser ses pratiques. Formation sur 2 jours consécutifs permettant d'identifier les grands principes de la règlementation en vigueur et d'adopter les bonnes pratiques d'hygiène.