Hygiène alimentaire en restauration commerciale

Description

Formation adaptée à l'activité des établissements de restauration commerciale pour sécuriser vos pratiques et maîtriser l'hygiène alimentaire. Comprendre le contexte réglementaire, identifier les grands principes de la règlementation en vigueur et adopter les règles d'hygiène alimentaire à son environnement professionnel.