Créer dans l'hôtellerie-restauration

Description

Demi-journée d'information pour se lancer dans la création d'entreprise dans les secteurs de l'hôtellerie/restauration. Cet atelier est destiné aux porteurs de projet, créateurs ou repreneurs d'entreprise dans les secteurs suivants : cafés, hôtels, gîtes, maisons ou chambres d'hôtes, campings, restaurants, snacks, bars, débits de boissons, discothèques, traiteurs, organisateurs de réceptions, parcs de loisirs, activités touristiques. Au programme : accueil et introduction, le développement commercial (diagnostic externe et interne, sources d'information, panorama sur le tourisme), la réglementation, l'aspect financier (plan de financement, compte de résultat, plan de trésorerie), les régimes fiscaux, sociaux et les formes juridiques, l'immatriculation de l'entreprise, les dispositifs d'aide à la création/reprise d'entreprise. Demi-journée d'information en partenariat avec l'UMIH 84 (L'Union des Métiers et des Industries de l'Hôtellerie de Vaucluse).

Programme

• Accueil et Introduction
• Le développement commercial
• Le diagnostic externe et interne
• Les sources d'information
• Panorama sur le tourisme (tendances, chiffres clés, ...)
• La réglementation
• L'aspect financier
• Le plan de financement
• Le compte de résultat
• Le plan de trésorerie
• Les régimes fiscaux, sociaux et les formes juridiques
• L'immatriculation de l'entreprise
• Les dispositifs d'aide à la création/reprise d'entreprise

Informations pratiques